Encuentra las calor铆as, los carbohidratos y el contenido nutricional de sernik z polew膮 karmelow膮 i p艂atkami migda艂owymi y de m谩s de 2 000 000 alimentos en MyFitnessPal
Tort czekoladowy z solonym karmelem. Solony karmel. Deser z bananami, budyniem i sosem karmelowym. Babeczki z mleczn膮 czekolad膮, wi艣niami i polew膮 z solonego kajmaku. Mini serniczki cappuccino z solonym karmelem. Dekadencki tort bezowy. Cafe affogato - czyli kawa z lodami. Deser z grillowanym ananasem, lodami i polew膮 karmelow膮.
W艂o偶y膰 sernik i piec 10 minuta nast臋pnie zmniejszy膰 temperatur臋 do 160 stopni przykry膰 z wierzchu foli膮 aluminiow膮 i piec przez kolejne 60 minut. Piekarnik wy艂膮czy膰 lekko uchyli膰 drzwiczki i pozostawi膰 do wystudzenia. Zimny sernik na noc w艂o偶y膰 do lod贸wki lub przechowywa膰 w ch艂odnym miejscu.
cash.
Data: 18 Marzec 2017UlubioneCechyCzas przygotowania: 25 minCzas oczekiwania: 6 h - 10 h Czas pieczenia: 1 h RecenzjaPyszny, "konkretny" sernik, a nie delikatny i puszysty jak chmurka, kt贸ry zwie艅cza polewa z masy kr贸wkowej oraz p艂atki migda艂owe. Kajmakowy wierzch dodaje ciastu tego "czego艣", czyni je wilgotniejszym i doskonale 艂膮czy si臋 ze smakiem tradycyjnego sernika :) Polecam zw艂aszcza zwolennikom tego typu serniczk贸w i amatorom wszystkiego, co ma w sobie toffii :)PrzepisSp贸d:Herbatniki, cukier puder i mas艂o umie艣ci膰 w malakserze i zmiksowa膰 do momentu otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku (mo偶na te偶 zmieli膰 same herbatniki, a nast臋pnie wymiesza膰 je z pozosta艂ymi sk艂adnikami na sp贸d sernika). Sp贸d tortownicy o 艣rednicy 26 cm wy艂o偶y膰 papierem do pieczenia. Mas臋 ciasteczkow膮 wy艂o偶y膰 na sp贸d formy, wyr贸wna膰 i dok艂adnie wklepa膰 w dno. Sch艂odzi膰 w lod贸wce przez oko艂o 30 serowa:Wszystkie sk艂adniki powinny by膰 w temperaturze pokojowej. W misie miksera umie艣ci膰 wszystkie sk艂adniki na mas臋 serow膮. Zmiksowa膰 tylko do po艂膮czenia, nie d艂u偶ej - zbyt d艂ugo miksowana masa serowa niepotrzebnie napowietrzy sernik, kt贸ry najpierw mocno uro艣nie, a nast臋pnie opadnie. Mas臋 serow膮 wyla膰 na sch艂odzony sp贸d, wierzch wyr贸wna膰. Piec w k膮pieli wodnej* w temperaturze 180掳C przez oko艂o 60 minut. Powierzchnia gotowego sernika powinna by膰 艣ci臋ta i spr臋偶ysta przy dotyku patyczkiem. Je艣li zbyt szybko zacznie si臋 br膮zowi膰, mo偶na przykry膰 foli膮 aluminiow膮. Po upieczeniu usun膮膰 k膮piel wodn膮 i wyj膮膰 sernik na blat. Wystudzi膰, a nast臋pnie sch艂odzi膰 przez kilka godzin w sernik posmarowa膰 mas膮 kajmakow膮 i obsypa膰 p艂atkami migda艂owymi. Smacznego!Moje uwagi* Form臋 z sernikiem wk艂adamy do wi臋kszej formy lub naczynia 偶aroodpornego, do kt贸rego nalewamy wrz膮cej wody do po艂owy wysoko艣ci formy z mas膮 serow膮. Dzi臋ki temu, 偶e sernik pieczony jest z par膮 wodn膮, czyli w bardzo wysokiej wilgotno艣ci, piecze si臋 w r贸wnomiernie w ka偶dym miejscu, nie p臋ka po upieczeniu i zachowuje idealn膮, kremow膮 przepis, robi膮c dodatkowo sp贸d ze zmielonych biszkopt贸w, herbatnik贸w i mas艂a. Niestety nie odnotowa艂am proporcji, dlatego poni偶ej podaj臋 sk艂adniki na sp贸d z przepisu na inny sernik, kt贸ry wcze艣niej przetestowa艂am. Opr贸cz tego zmieni艂am troch臋 spos贸b przygotowania masy te偶KomentarzeNa tej stronie nie ma jeszcze nowy komentarz
To ju偶 ostatni przepis przed 艣wi臋tami dlatego chcia艂am Wam 偶yczy膰 radosnych, pogodnych (chocia偶 chcia艂abym 艣nie偶nych) 艢wi膮t Bo偶ego Narodzenia sp臋dzonych jak najmilej w rodzinnym Wam tak偶e 偶yczy膰 aby wszystkie potrawy i wypieki uda艂y si臋 i smakowa艂y wyj膮tkowo... Zobacz przepis...
sernik z polew膮 karmelow膮